“Gib deinem Bauern die Hand wird bei Marktschwärmer konsequent gelebt” – Im Interview mit unser regionalen Botschafterin Katja Mossel

Seit 2003 führen Fritz und Katja Mossel mit Leidenschaft und Herzblut einen modernen,  seit 200 Jahren bestehenden landwirtschaftlichen Familienbetrieb, aus dem die AMORELLA KIRSCH-Manufaktur entstand. Vor vier Jahren eröffnete die ausgebildete Diplom Kauffrau Katja Mossel dazu noch eine Schwärmerei auf ihrem Hof. Im Interview haben wir sie gefragt, wie sich ihr regionaler Bauernmarkt in den […]

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“Es geht darum die Problematik der Landwirt*innen zu verstehen und gemeinsam Lösungen zu finden” – Im Interview mit unser regionalen Botschafterin Julia Welkoborsky

Julia Welkoborsky hat Wirtschaftsrecht mit dem Schwerpunkt Medienrecht und Marketing studiert. Vor vier Jahren eröffnete sie ihre erste Schwärmerei in Dortmund Westpark. Als regionale Botschafterin versucht sie einen Blick auf die Bedürfnisse in der Region zu haben, sowohl aus Sicht der Erzeuger*innen, Kund*innen und Gastgeber*innen. Im Interview haben wir sie gefragt, wie sich ihr regionales […]

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“Heute sind wir eine stärkere Gemeinschaft als vor Corona” – Im Interview mit unser regionalen Botschafterin Fanny Schiel

Den Aufbau von Schwärmereien unterstützen, regelmäßige Gastgeber*innen Treffen organisieren und Pilotprojekte anschieben – als regionale Botschafterin übernimmt Fanny Schiel aus Dresden viele zusätzliche Aufgaben. Die junge Unternehmerin hat ihre erste Schwärmerei im November 2016 eröffnet, seitdem ist viel passiert. Im Interview berichtet sie von der Entwicklung ihrer Schwärmereien, den größten Herausforderungen der letzten Jahre und […]

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